ஒரு புதிய கீட்டோஜெனிக் உணவுமுறை கீட்டோஜெனிக் நோயைக் கடக்க உங்களுக்கு உதவும். உணவுமுறை கவலைகள்

பாரம்பரிய கீட்டோஜெனிக் உணவுமுறைகளைப் போலன்றி, புதிய முறை தீங்கு விளைவிக்கும் பக்க விளைவுகளின் அபாயங்கள் இல்லாமல் கீட்டோசிஸ் மற்றும் எடை இழப்பை ஊக்குவிக்கிறது.

Wதொப்பி isகீட்டோஜெனிக் உணவுமுறை?

கீட்டோஜெனிக் உணவுமுறை என்பது மிகக் குறைந்த கார்போஹைட்ரேட், அதிக கொழுப்புள்ள உணவாகும், இது அட்கின்ஸ் மற்றும் குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் உணவுமுறைகளுடன் பல ஒற்றுமைகளைப் பகிர்ந்து கொள்கிறது.

இது கார்போஹைட்ரேட் உட்கொள்ளலை வெகுவாகக் குறைத்து, அதை கொழுப்பால் மாற்றுவதை உள்ளடக்கியது. கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் இந்த குறைப்பு உங்கள் உடலை கீட்டோசிஸ் எனப்படும் வளர்சிதை மாற்ற நிலைக்கு கொண்டு செல்கிறது.

இது நிகழும்போது, ​​உங்கள் உடல் கொழுப்பை எரித்து ஆற்றலைப் பெறுவதில் நம்பமுடியாத அளவிற்கு திறமையானதாகிறது. இது கல்லீரலில் உள்ள கொழுப்பை கீட்டோன்களாக மாற்றுகிறது, இது மூளைக்கு ஆற்றலை வழங்கும்.

கீட்டோஜெனிக் உணவுமுறைகள் இரத்த சர்க்கரை மற்றும் இன்சுலின் அளவைக் கணிசமாகக் குறைக்கும். இது, அதிகரித்த கீட்டோன்களுடன் சேர்ந்து, சில ஆரோக்கிய நன்மைகளையும் கொண்டுள்ளது.

கீட்டோஜெனிக் உணவின் பல பதிப்புகள் இங்கே, அவற்றுள்:

நிலையான கீட்டோஜெனிக் உணவுமுறை (SKD): இது மிகக் குறைந்த கார்போஹைட்ரேட், மிதமான புரதம் மற்றும் அதிக கொழுப்புள்ள உணவுமுறை. இது பொதுவாக 70% கொழுப்பு, 20% புரதம் மற்றும் 10% கார்போஹைட்ரேட்டுகளை மட்டுமே கொண்டுள்ளது (9).

சுழற்சி கீட்டோஜெனிக் உணவுமுறை (CKD): இந்த உணவில் 5 கீட்டோஜெனிக் நாட்கள் மற்றும் 2 அதிக கார்ப் நாட்கள் போன்ற அதிக கார்ப் மறு ஊட்டச்சத்தின் காலங்கள் அடங்கும்.

இலக்கு வைக்கப்பட்ட கீட்டோஜெனிக் உணவுமுறை (TKD): இந்த உணவுமுறை உடற்பயிற்சிகளுடன் கார்போஹைட்ரேட்டுகளைச் சேர்க்க உங்களை அனுமதிக்கிறது.

அதிக புரத கீட்டோஜெனிக் உணவுமுறை: இது ஒரு நிலையான கீட்டோஜெனிக் உணவைப் போன்றது, ஆனால் அதிக புரதத்தை உள்ளடக்கியது. இந்த விகிதம் பெரும்பாலும் 60% கொழுப்பு, 35% புரதம் மற்றும் 5% கார்போஹைட்ரேட்டுகளாக இருக்கும்.

இந்த கீட்டோஜெனிக் உணவுகள் அனைத்திற்கும் பொதுவான ஒன்று உள்ளது, கொழுப்பு உணவு உட்கொள்ளும் கட்டமைப்பின் பெரும்பகுதியை ஆக்கிரமித்துள்ளது.

ஒரு புதிய கீட்டோஜெனிக் உணவுமுறை

அதிக அளவு உணவு கொழுப்பு உடலை சுமையாக்கி சில நோய்களை ஏற்படுத்தும் என்று பொதுவாக நம்பப்படுகிறது. இருப்பினும், தேசிய பல்கலைக்கழக மருத்துவமனை (NUH) உணவுமுறைத் துறையின் தலைமை உணவியல் நிபுணர் டாக்டர் லிம் சு லின் அவர்களின் சமீபத்திய ஆய்வுகள், சரியான கீட்டோஜெனிக் உணவுமுறை எடை இழப்பை சிறப்பாக அடைய முடியும் என்றும், அதே நேரத்தில் அது உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்காது என்றும், ஆனால் நீரிழிவு நோயை திறம்பட கட்டுப்படுத்தவும், கல்லீரலில் உள்ள கொழுப்பைக் குறைக்கவும் முடியும் என்பதைக் காட்டுகிறது.

புதிய ஆரோக்கியமான கீட்டோஜெனிக் உணவுமுறை, கொட்டைகள், விதைகள், வெண்ணெய் பழங்கள், கொழுப்பு நிறைந்த மீன்கள் மற்றும் நிறைவுறா எண்ணெய்கள் போன்றவற்றில் காணப்படும் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகளை வலியுறுத்துகிறது, அவை கெட்ட கொழுப்பின் அளவை அதிகரிக்காது மற்றும் இதய நோய் அபாயத்தைக் குறைக்காது.

ஆரோக்கியமான கொழுப்புகளுக்கு கூடுதலாக, ஆரோக்கியமான கீட்டோஜெனிக் உணவில் போதுமான அளவு மெலிந்த புரதம் அடங்கும்,

மாவுச்சத்து இல்லாத காய்கறிகள் மற்றும் குறைந்த கார்ப் பழங்களிலிருந்து அதிக நார்ச்சத்து உள்ளது. இந்த கலவையானது உடல் கெட்டோசிஸில் நுழைய உதவுகிறது, இது ஆற்றலுக்காக கார்போஹைட்ரேட்டுகளுக்கு பதிலாக கொழுப்பை எரிக்கும் ஒரு நிலை.

ஆரோக்கியமான, நார்ச்சத்து நிறைந்த கீட்டோஜெனிக் உணவு, செரிமானத்திற்கு உதவுவதோடு, குடல் ஆரோக்கியத்தையும் மேம்படுத்துவதோடு, நோயாளிகளை வயிறு நிரம்பியதாக உணர வைக்க உதவுகிறது.

2021 ஆம் ஆண்டின் நடுப்பகுதியில் டாக்டர் லின் தொடங்கிய தொடர்ச்சியான சீரற்ற கட்டுப்பாட்டு சோதனை நம்பிக்கைக்குரிய முடிவுகளைக் காட்டுகிறது. தேசிய பல்கலைக்கழக சுகாதார அமைப்பைச் (NUHS) சேர்ந்த 80 பங்கேற்பாளர்களை உள்ளடக்கிய ஒரு சோதனையில், ஒரு குழுவிற்கு ஆரோக்கியமான கீட்டோ உணவு வழங்கப்பட்டது, மற்றொரு குழுவிற்கு நிலையான குறைந்த கொழுப்பு, கலோரி-கட்டுப்படுத்தப்பட்ட உணவு வழங்கப்பட்டது.

அவர்களின் உணவுமுறைகளைத் தொடர்ந்து ஆறு மாதங்களில், ஆரோக்கியமான கீட்டோஜெனிக் குழு சராசரியாக 7.4 கிலோ எடையைக் குறைத்ததாக முதற்கட்ட முடிவுகள் காட்டுகின்றன, அதே நேரத்தில் நிலையான உணவுமுறைக் குழு 4.2 கிலோ மட்டுமே இழந்தது.

இந்த திட்டத்தை கண்டிப்பாக பின்பற்றும் நோயாளிகள் நான்கு மாதங்களில் 25 கிலோ வரை எடை இழக்க நேரிடும். இத்தகைய குறிப்பிடத்தக்க எடை இழப்பு மூலம், பல பங்கேற்பாளர்கள் நீரிழிவு நோயைக் கட்டுப்படுத்தவும், இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கவும், மது அல்லாத கொழுப்பு கல்லீரல் நோய் மற்றும் அதிக எடையால் ஏற்படும் பிற வாழ்க்கை முறை நோய்களை மாற்றியமைக்கவும் முடிந்தது.

கூடுதலாக, ஆரோக்கியமான கீட்டோஜெனிக் குழுவில் உண்ணாவிரத இரத்த குளுக்கோஸ் அளவுகள் மற்றும் ட்ரைகிளிசரைடுகள் அதிக அளவில் குறைந்துள்ளன, அதே நேரத்தில் இன்சுலின் உணர்திறனிலும் குறிப்பிடத்தக்க முன்னேற்றங்கள் காணப்பட்டன.

கீட்டோஜெனிக் உணவை சரியாகப் பயன்படுத்துங்கள் மற்றும் உங்கள் உடல் நிலையை எல்லா நேரங்களிலும் கண்காணிக்கவும்.

சரியான, ஆரோக்கியமான கீட்டோஜெனிக் உணவுமுறை இருந்தாலும், உடல் இன்னும் கீட்டோசிஸ் நிலைக்குச் செல்லலாம். கீட்டோஜெனிக் உணவுமுறையில் இருப்பவர்களுக்கு, இரத்த கீட்டோன் அளவுகள் அவர்களின் சொந்த உடல்நலக் கண்காணிப்புக்கு ஒரு முக்கியமான உடல் குறிகாட்டியாகும். எனவே, வீட்டிலேயே எந்த நேரத்திலும் இரத்த கீட்டோன்களைச் சோதிக்க ஒரு வழி அவசியம்.

ACCUGENCE® மல்டி-மானிட்டரிங் சிஸ்டம் இரத்த கீட்டோன், இரத்த குளுக்கோஸ், யூரிக் அமிலம் மற்றும் ஹீமோகுளோபின் ஆகிய நான்கு கண்டறிதல் முறைகளை வழங்க முடியும், கீட்டோஜெனிக் உணவில் உள்ளவர்கள் மற்றும் நீரிழிவு நோயாளிகளின் சோதனைத் தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்கிறது. சோதனை முறை வசதியானது மற்றும் வேகமானது, மேலும் துல்லியமான சோதனை முடிவுகளை வழங்க முடியும், உங்கள் உடல் நிலையை சரியான நேரத்தில் புரிந்துகொள்ளவும், எடை இழப்பு மற்றும் சிகிச்சையின் சிறந்த விளைவுகளைப் பெறவும் உதவுகிறது.

()தொடர்புடைய கட்டுரை: புதிய ஆரோக்கியமான கீட்டோ எடை இழப்பு உணவின் ஊடக-வெளியீட்டு-சீரற்ற கட்டுப்படுத்தப்பட்ட சோதனை, கெட்ட கொழுப்பின் அளவை அதிகரிக்காமல் நம்பிக்கைக்குரிய முடிவுகளை வெளிப்படுத்துகிறது.)